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ひろちゃん4649

Author:ひろちゃん4649
ひろちゃんのブログへようこそ! 
この主、会社を定年退職して5年。なけなしの年金を頼りに果樹栽培とこれに発するところの遊びを楽しんでいる、青春真っ只中のおのこじゃ。近所の遊び仲間と遊び歩いているから、遊び方を知りたい人は時々ご来訪を! 
オット 忘れていた。果樹栽培はワシのビジネスだから、そのうち収穫できるようになったら是非とも試食してみてくれ。

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そばうち
 そばうちの総会だというので、万難を排して出席してきた。といっても先ずは例によってそばうち。会費500円、今回から会場はゴード先生のお宅に造られた男の隠れ家だ。

     ソバ粉    800グラム  ワシ等の手作りのソバ粉
     小麦粉    200グラム  今になって名前が売れ始めた金力という小麦粉
     水       450グラム

 今日は雨が降っている所為か、少々水を余らせるくらいでよかった。練り具合も今年一番とワシも自画自賛。

 場所を変えて総会。今年は荒廃農地を何とかしたいと考えておいでの方に参加して頂いた。それで今年は去年の分に加えて、更に一町歩を借りることが出来た。事実、サア大変だぞと皆気を引き締める。全国の善男善女が善光寺にお参りして、ついでに松代の城下町を見物して、ソバの花が一面生い茂るルートをドライブして、そして地粉の美味しいそば粉の手打ちソバを食べて頂く。そんな夢を語って大いに盛り上がり二次会に突入。

 ワシはカラオケは苦手ではあるが、皆でざっと20曲近く歌ってお開きだった、少々・・・


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信州川中島の風景 | 22:14:00 | Trackback(0) | Comments(0)
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